Bác sĩ gắp ra một con giun 38mm từ amidan của một phụ nữ, nguyên nhân là do cô đã ăn món ăn phổ biến nhiều người thích

Các bác sĩ tại Bệnh viện Quốc tế St. Luke ở Tokyo đã gắp ra một con giun 38mm (1,5 inch) từ amidan của một phụ nữ.

Theo thông báo đưa trên trang New York Post, vụ việc gây sốc xảy ra vào đầu năm nay nhưng chỉ được ít và ban bố tại tùng san y khoa Nhiệt đới và Vệ sinh Hoa Kỳ vào ngày 8 tháng 7.

Theo bẩm, người đàn bà 25 n tuổi, giấu tên, đã q đến bệnh viện sau khi thấy các diễn tả bị đau và kích thích ở amidan. Được biết, bệnh nhân đã ăn một bữa các loại sashimi vào 5 ngày trước.

Sau khi tiến hành kiểm tra, các thầy thuốc đã tìm thấy một con giun đen di chuyển trong amidan bên trái của cô. Con giun này được xác định là Pseudoterranova azarasi - một loại giun tròn ký sinh, và nguyên do "đưa nó vào đây" là từ món ăn sashimi.

Các bác sĩ tại Bệnh viện Quốc tế St. Luke ở Tokyo đã gắp ra một con giun 38mm (1,5 inch) từ amidan của một đàn bà.

Tình trạng của người đàn bà nhanh chóng được cải thiện sau khi các thầy thuốc dùng nhíp chuyên dụng để loại bỏ ký sinh trùng dài 38mm, rộng 1mm này ra khỏi amidan của cô. Ngoài ra, bác sĩ cũng lưu ý rằng sinh vật này đã lột lớp biểu bì bên ngoài và là một ấu trùng thời đoạn thứ tư của Pseudoterranova azarasi.

Pseudoterranova azarasi là một loại giun tròn ký sinh từ họ Anisakidae thường lây truyền vào bao tử và trong những trường hợp m hiếm gặp, nó cũng có thể lây nhiễm vào cổ họng. Nhiễm giun tròn thường xảy ra sau khi ăn ấu trùng thời đoạn 3 đốn có trong cá sống và/hoặc chưa nấu chín.

Nhiễm Pseudoterranova ở họng sẽ gây ra các triệu chứng như đau họng, ho và ngứa họng.

Nhiễm giun ở dạ dày thường dẫn đến khó chịu ở bụng và bác sĩ sẽ phải dùng đến biện pháp nội soi để loại bỏ nó.

Cũng theo bẩm, đã có hàng trăm trường hợp nhiễm Pseudoterranova trên toàn thế giới và các bệnh nhân đều chóng vánh bình phục sau khi loại bỏ.

Một nghiên cứu gần đây trên tùng san Global Change Biology đã phát hiện ra rằng các loại ký sinh trùng trong sushi đang gia tăng. Họ đã ghi y nhận số lượng Anisakis - một loại giun khác được tìm thấy trong cá sống, tăng gấp 283 lần từ năm 1967 đến 2017. Các tác giả nghiên cứu kêu gọi mọi người hãy rà soát tỉ mỉ hơn trước khi ăn các món ăn có nguy cơ nhiễm kí l sinh trùng.

Sashimi, sushi và các hải sản tươi sống là những món ăn rất phổ thông.

Sashimi là một món ăn phổ quát của Nhật Bản bao gồm thịt tươi được phục vụ chưa nấu chín. Món ăn này phổ biến nhất với thành phần là cá nhưng các loại thịt khác cũng được dùng. Sashimi, sushi và các hải sản tươi sống là những món ăn rất phổ quát ở nhiều nước. Viết trong mỏng trường hợp của BMJ, các thầy thuốc chuyên khoa bao tử ruột ở Bồ Đào Nha kể lại câu chuyện của một bệnh nhân 32 tuổi nhập viện với cơn đau dạ dày, nôn và sốt kéo dài một tuần.

Khi bệnh nhân kể rằng mình đã ăn sushi gần đây, các bác sĩ của ông nghi ngờ anisakiasis - một bệnh ký sinh trùng gây ra bởi những con giun nhỏ, được gọi là tuyến trùng, gắn với thành dạ dày, thực quản, hoặc ruột.

Bằng cách dùng nội soi, các thầy thuốc có thể dễ dàng phát hiện ấu trùng anisakis gắn liền với lớp lót ruột bị sưng và viêm. Sau khi ký sinh trùng được loại bỏ, sức khỏe của người đàn ông này đã dần được cải thiện và được trả về nhà.

Theo trọng tâm Kiểm soát và ngừa Bệnh tật (CDC), một số người thực thụ có thể cảm thấy ngứa ran trong hoặc sau khi ăn hải sản bị nhiễm ký sinh trùng gây bệnh. Đây đích thực là những con giun ký sinh đang chuyển di trong miệng hoặc cổ họng.

Theo NewYorkpost